Keď ti nôž nabrúsi profík (Mega ostrý nôž)
Reklama
S dobre ostrým nožom ide hneď robota od ruky.
Zdroj: YouTube
Reklama
Dostatočne ostrý nôž je v kuchyni jedným zo základných nástrojov a pomôcok. Aj keď sa to na prvý pohľad nemusí zdať, s tupým nožom môže prísť k zraneniu skôr, ako s tým ostrým. Brúsenie noža môže vyžadovať rôzne stupne ostrosti podľa účelu jeho použitia. Na tomto videu môžeme vidieť jeden z tých, na ktorého ostrosť sa pri brúsení dbalo v tej najväčšej možnej miere.