Umývate surové kuracie mäso pred varením? Mali by ste vedieť, čo sa vtedy naozaj deje
Reklama
Mnohí z nás sa pri manipulácii s mäsom dopúšťajú chyby.
US Food and Drug Administration, FDA, odporúča neumývať surové mäso pred manipuláciou s ním. Prenos baktérií na odkvapávač riadu, krájacie dosky a iné predmety, ktoré prichádzajú do styku s potravinami. Práve tie môžú neskôr spôsobiť otravu jedlom.
Vyprážanie, varenie alebo pečenie by podľa odborníkov malo zničiť všetky baktérie na kuracom mäse. Po manipulácii so surovým mäsom si dôkladne umyte ruky v teplej mydlovej vode.
Zdroj: YouTube